Côtes de Provence, le pays du rosé

À l'ouest de Cannes s'étend la grande région viticole des Côtes de Provence, le cœur du rosé provençal. Entre le Var et la Méditerranée s'alignent des vignobles vallonnés, entrecoupés d'oliveraies et de pinèdes — l'image qui accompagne un été provençal. C'est l'une des plus grandes appellations de France et le berceau du rosé pâle et sec.

Surtout du rosé

La grande majorité du vin est du rosé, élaboré à partir de cépages comme le Grenache, le Cinsault, la Syrah, le Mourvèdre et le Tibouren, typique de la région. Le style léger et sec s'accorde parfaitement avec le climat méditerranéen et la cuisine de la côte. On y produit en outre des vins blancs et rouges.

La Maison des Vins à Les Arcs

Un point de départ idéal est la Maison des Vins Côtes de Provence à Les Arcs-sur-Argens (maison-des-vins.fr). Cette maison officielle de l'appellation propose plus de 800 vins et offre des dégustations gratuites avec des conseils avisés. Vous y obtenez en une seule visite un bon aperçu de toute la région.

La Route des Vins de Provence

Qui part à l'aventure suit la Route des Vins de Provence balisée (routedesvinsdeprovence.com), qui mène le long d'innombrables domaines — des petites exploitations familiales aux grands domaines. Beaucoup d'entre eux accueillent les visiteurs pour une dégustation et une vente sur place ; réservez de préférence votre visite à l'avance.

Combinez avec la côte

Une excursion œnologique à travers les Côtes de Provence se combine bien avec une visite de Saint-Tropez ou une journée à la mer. Lisez aussi notre aperçu sur le vin sur la Côte d'Azur.

Depuis l'appartement

Depuis notre appartement à Cannes, vous êtes vite dans la région viticole. Réservez votre séjour sur la Côte d'Azur.